Die Schweiz schreibt Raclette-Geschichte – und zwar dort, wo sie hingehört: im Wallis. Am 5. April 2025 stellen die Walliser:innen in Martigny einen neuen Weltrekord auf. Sie servieren Raclette du Valais AOP an über 4.800 Gäste. Frankreich muss sich geschlagen geben.
Am Samstag, 5. April 2025, wurde in Martigny im Kanton Wallis ein eindrucksvolles Kapitel Raclette-Geschichte geschrieben: Mit 4.893 Teilnehmer:innen stellte die Stadt einen neuen Weltrekord für das grösste Raclette der Welt auf. Die Anzahl Gäste übertraf den vorherigen Rekord von 2.236 Personen, der im März 2024 in Saint-Étienne, Frankreich, aufgestellt wurde.
Die Veranstaltung, bekannt als «The Plus Grande Raclette of the World», wurde von MyExpo organisiert und lockte fast 5.000 Raclette-Liebhaber:innen nach Martigny. Mehr als 250 freiwillige Helfer:innen sorgten für einen reibungslosen Ablauf. Die Gäste genossen Raclette aus lokalem Raclette du Valais AOP-Käse, begleitet von regionalen Beilagen wie Kartoffeln von Migros Valais und eingelegtem Gemüse von Hugo Reitzel.
Die Resonanz auf die Veranstaltung war beeindruckend. Die Tickets waren bereits im Vorfeld ausverkauft, und die Organisatoren mussten aufgrund der hohen Nachfrage zusätzliche Plätze bereitstellen. So hat dieses Ereignis nicht nur einen neuen Weltrekord aufgestellt, sondern auch die Gemeinschaft und den Stolz der Walliser Bevölkerung gestärkt.